Per mei 2026 zal onze gloednieuwe locatie aan de Haarrijnse Plas haar deuren openen! Daarom zijn wij op zoek naar ervaren koks die vanaf dag één bij willen dragen aan ons nieuwe keukenteam.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van uiteenlopende gerechten en maak je deel uit van een nieuw, enthousiast team dat samen een duurzaam horecaconcept lanceert aan de Haarrijnseplas. Eind mei openen wij onze deuren en presenteren we een Mediterrane keuken met smaakvolle hapjes, gerechten om te delen, uitgebreide lunchopties, een klein maar verrassend ontbijtassortiment en enkele mooie à-la-cartegerechten.
Onze keuken is volledig nieuw en uitgerust met de meest moderne apparatuur, zodat we efficiënt kunnen werken en elke dag een constante kwaliteit kunnen leveren. Jij speelt hierbij een belangrijke rol: je denkt mee, brengt ideeën in en helpt de keuken én het concept verder te ontwikkelen.
Wie ben jij?
Je bent een gedreven kok met sterke communicatieve vaardigheden. Je voelt je prettig in een dynamische werkomgeving en vindt het fijn dat geen dag hetzelfde is. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail: je controleert wat de keuken in- en uitgaat en zorgt dat elk gerecht met zorg wordt bereid.
Hygiëne en structuur zijn voor jou vanzelfsprekend. Ook wanneer het druk is, blijf je overzicht houden en werk je efficiënt door. Je communiceert duidelijk met je collega’s, werkt graag samen en draagt bij aan een professionele en fijne werksfeer. Je neemt initiatief, denkt vooruit en helpt mee aan de ontwikkeling van een moderne en goed georganiseerde keuken.
Wie zijn wij:
Ons nieuwe strandpaviljoen aan de Haarrijnse Plas is volledig nieuw gebouwd en wordt dé plek om lekker te eten, te drinken en te ontspannen in een zonnige, relaxte sfeer. Met 150 zitplekken binnen en nog eens 150 zitplekken op het ruime terras, ontvangen we onze gasten op een plek waar frisse drankjes, heerlijke gerechten en een prachtig uitzicht over de Haarrijnse plas samenkomen.
Samen met een gezellig en enthousiast team zorgen we ervoor dat gasten met een glimlach vertrekken, en dat jij zelf ook een fijne werkdag hebt gehad.
Het strandpaviljoen is onderdeel van Utrechtse Horeca Groep, een snel groeiende holding in Utrecht. Naast deze nieuwe locatie hebben wij nog zeven andere mooie locaties in Utrecht. Onze snelle groei maakt dat er ook veel doorgroeimogelijkheden zijn voor onze medewerkers.
Wat vragen we?
- Je bent een kei en rotsvast in de keuken en weet het overzicht te bewaren tijdens de drukte
- Je hebt de koksopleiding afgerond en/of meer dan 2 jaar werkervaring in het vak
- Je bent flexibel, stressbesteding en een echte teamplayer
- Jij toont initiatief, maar weet je tegelijkertijd ook leergierig op stellen
- Samen met het hele team streef jij er naar om een top product neer te zetten, waar jullie samen trots op mogen zijn!
- Je vindt naleving van de voorschriften in veiligheid en hygiëne belangrijk
- Je woont in (de omgeving van) Utrecht
Wat bieden we?
- Een prachtige werkplek aan het water bij de Haarrijnse Plas
- Een fijne werksfeer in een gloednieuw en ambitieus team
- Uitdagend werk en doorgroeimogelijkheden binnen Utrechtse Horeca Groep
- 20% korting op eten en drinken bij al onze locaties
- Elk kwartaal een personeelsfeest
- UHG loyalty program, een puntensysteem waarmee je spaart voor leuke extra’s zoals een cadeaubon
- Uiteraard een goede fooi door jouw heerlijke kookkunsten 😉
- Een bruto maandsalaris tussen de € 2400 en € 2900 op basis van 38 uur. Het exacte bedrag stemmen we af op basis van jouw kennis en ervaring.
- 25 vakantiedagen met fulltime dienstverband
- Reiskostenvergoeding
- Een 4-daagse werkweek
- De mogelijkheid om een dag/meerdere dagen op andere locaties te werken binnen de UHG
Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen over deze functie?
Heb je interesse? Solliciteer dan direct
Liever eerst contact?
Ella staat voor jou klaar!
